みかぱんblog

ワーママが料理のモチベーション維持のため開設しました。冷凍食品・お惣菜全然使います。美味しければOK。

息子氏、コロナ疑惑浮上

息子のクラスでコロナが出たらしく、しばらく保育園休園.....

息子も40度の熱出したから、いよいよ我が家にもコロちゃんが....と思ったらばっちし陰性ですし、熱もすぐ下がりした。

5/28の夕飯

  • 家系ラーメン

写真撮り忘れました。。

この日はコストコ行って、帰りも遅くなったので家系ラーメン決めました。

5/29の夕飯

  • ユッケジャンスープ
  • ヤンニョムチキン
  • チーズチヂミ

高校の友達とショッピングからの、韓国料理。

食べ物の写真忘れたけど、プリクラは撮った。

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顔違いすぎてわらた

5/30の夕飯

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  • 韓国チキン
  • ユッケジャンスープ

前日、夫婦喧嘩をしていたため夜ふかししてしまい料理出来ず、近所の韓国居酒屋でテイクアウト。

この日は前日の疲れもあり、早く布団に入ったものの、息子が高熱出して1時間に一回泣いてた。

なんで泣いてたかわからなくて、うちの子もついに夜泣き?!と思って気が付かなかった.....

次の日の朝、やたら身体が熱いので熱を測ると40度.....

気づかなくてごめんね。。

6/1の夕飯

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  • のりしおチキン
  • とり天
  • 生ハムのシーザーサラダ
  • 宮古そば

朝から息子がべったりで常時こんな感じ。

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体調悪くてベタベタさん。

病院行ったり看病したりで、この日は家にあるあり合わせでご飯。

そしてコロナ疑惑もあり、この日から私も出勤停止に。。

6/2の夕飯

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  • ネギしゃぶゴマポン酢
  • とり肉のアルミ焼き
  • ブロッコリーとベーコン
  • たまごスープ

毎週日曜日に3日分の食材を買い出ししてるんだけど、連日作れなかったから、消費したためメイン料理が2品。

息子は微熱あるものの、だいぶ元気になりました!

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6/3の夕飯

  • 肉汁うどん

せっかく作ったのに写真撮り忘れたので、息子の写真を。。

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愛車はワンワンカーです。

6/4の夕飯

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  • 手巻き寿司
  • たまごスープ

旦那が生魚食べれないので、納豆とツナマヨを。

私しかお刺身食べないから、量が少なく見えるね。。

6/5の夕飯

J’sラーメン
〒175-0082 東京都板橋区高島平1-76-14 1F
1,500円(平均)1,000円(ランチ平均)
r.gnavi.co.jp

地元のラーメン屋さんにしばきに行きました。

板橋のパワースポットです。

6/6の夕飯

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  • とり塩ゆず鍋

毎週日曜日は手抜きがてら鍋してるw

野菜も取れていい感じ。

6/7の夕飯

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  • 豚バラの角煮
  • ポテトサラダ
  • スモークタン
  • 油揚げとわかめと豆腐の味噌汁

前回炭と化した角煮、大成功。

いやあれだね。家電製品は説明書見なきゃダメ。

スロークッカー使いこなしたわ(大嘘)

味噌汁は角煮を下茹でした汁で作ったら、豚汁風で美味しかった!

貧乏なので、汁さえも無駄にしない。

 

 

 

ごはんごはん

転職後、忙しすぎてブログ更新できませんでした。。(言い訳)

でも、毎日充実してて楽しい

5/18の夕飯

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  • 麻婆豆腐
  • のり塩チキンカツ
  • もやしナムル
  • きのこ汁

5/19の夕飯

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  • 大根とたまごと鶏肉の煮物
  • きのこソテー
  • 冷奴
  • 大根と豆腐のお味噌汁

5/20の夕飯

  • カレー
  • 生ハムのシーザーサラダ

(写真撮り忘れました。。)

5/21の夕飯

  • ソーセージ
  • もやしナムル
  • ピザ
  • チーズボール
  • キャンディチーズ
  • パイナップル

この日は旦那の友人とバンナムフェスのアーカイブ鑑賞会をしたため、おつまみだけ。

(写真撮り忘れました)

5/22の夕飯

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  • ゆず塩鍋

我が家は鍋大好きなので、一年中鍋します。

5/23の夕飯

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  • 中華丼
  • 餃子
  • 中華風冷奴
  • たまごとコーンの中華スープ

5/24の夕飯

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  • 鳥チャーシュー
  • ブロッコリーとベーコンのソテー
  • もやしナムル
  • たまごとコーンの中華スープ(昨日の)

5/25の夕飯

この日は会社に家の鍵を置いてくるという大失態を犯しまして。。

旦那が帰ってくるまで息子とイオンモールで遊んでて、遅くなってしまったので天狗で外食。

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つくねめっちゃ美味しかった。

5/26の夕飯

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  • キャベツとベーコンのペペロンチーノ
  • 生ハムのシーザーサラダ
  • チキン
  • ポトフ

5/27の夕飯

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  • とり天
  • 厚揚げ
  • ほうれん草ナムル
  • チキン(昨日の)
  • 炭の角煮のような何か
  • ポトフ(昨日の)

朝、スロークッカーに角煮の材料ぶち込んだから、家に帰れば美味しい角煮が!!!

の、予定でしたが

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え?なにこれ?アニメでしか見たことないが?

スロークッカー使いこなせなすぎて、泣く泣く捨てようとしたところ、旦那が食べたいらしく出してみました。

 

 

炭でした。

 

 

風邪をひいてDOWN

週末は夫婦揃って風邪を引いて寝込んでました。

しかし、我々夫婦、体調が悪くてもしっかりお腹が空くタイプなので、ちゃんとご飯作ってます。

鼻炎持ちだったり、体調悪くても食べると元気になったり、朝からモリモリ食べたり、血が繋がってるのかと思うくらい体質が似てる。

あと歯並びはコピーかと思うくらいそっくりガタガタ。

5/10の夕飯

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  • 焼きそば
  • チョコケーキ

5/11の夕飯

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  • 巻かないロールキャベツ
  • ツナとほうれん草のソテー
  • ニラ玉
  • 卵ともやしとコーンの中華スープ

巻かないロールキャベツはネットで見てからずっとこれ。

超時短♪巻かないロールキャベツ☆大量消費 by ズボラ屋mom 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが368万品

キャベツ半玉くり抜いて、ひき肉ぶちこんでる。

いちいちキャベツなんて巻いてらんないよね。

5/12の夕飯

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この辺から体調が崩れ始めた。

久しぶりに台湾まぜそば作ったから、味付忘れちゃって前みたいに上手く出来なかったな〜

5/13の夕飯

  • カレー
  • サラダ

はい。写真忘れました。

熱出した息子実家に預けたり、体調悪い中ご飯作ったり、この辺りから旦那も具合悪くなり始めたり、とにかく余裕がない一日だった。

カレーは楽チンで最高。安い早い美味いは正義。

5/14の夕飯

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  • 牛丼
  • 油揚げとわかめと豆腐のお味噌汁

体調が悪くて一日寝込んでた。

スロークッカーに牛肉と玉ねぎと調味料入れてスイッチ入れただけ。

あとはパパッとお味噌汁。

サラダ買ってきてたのに、体調不良で脳が溶けていたので出すの忘れました。。

5/15の夕飯

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  • 肉団子
  • ささみチーズカツ
  • ほうれん草とベーコンのオムレツ
  • 生ハムシーザーサラダ
  • きのこ汁

この日は一日寝かせてもらったので、夜はだいぶ楽になってた。

夜ご飯はかろうじて作れた。

5/16の夕飯

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高校の友人からギフトを頂いたので、宮崎牛を頼んでみた。

本当は休みの日にパーッとすき焼きするつもりだったんだけど、体調不良で寝込んでしまったので。。

全快記念ということで、美味しくいただきました!

ちゃんと作ってます

GWもなんだかんだ出かけてましたが、自炊してました。。

5/5の夕飯

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  • ねぎしゃぶごまポン酢
  • ブロッコリーとベーコンのソテー
  • ポテトサラダ
  • わかたまスープ

5/6の夕飯

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  • ビビンバ
  • 冷奴
  • わかたまスープ

5/7の夕飯

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  • ざるうどん
  • のりしおチキンカツ

この日はお昼BBQしたから、胃を休ませたかった。。

5/8の夕飯

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  • サムギョプサル
  • つつみ菜
  • もやしとネギのナムル
  • けんちん汁

BBQで残った肉。もうしばらく肉食べたくない。

5/9の夕飯

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  • 筑前
  • キャベツとベーコンのソテー
  • けんちん汁

GWの野菜不足を補う。

最近のごはん

GWに突入!

食事が雑になります。

GWくらい休みたいもん!!

4/29の夕飯

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  • 餃子
  • おでん(残り物)
  • かぼちゃとじゃがいものチーズ焼き
  • きのこ汁

手抜きしたい時は餃子よね。

美味い安い早い。

4/30の夕飯

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  • 魚の塩焼き
  • 山菜の天ぷら
  • 牛たたきとサラダ
  • くらげときゅうりとササミの中華和え
  • 味噌煮込みうどん
  • 野沢菜

下道で長野へ。

旅館に一泊したので夕飯は、塩尻のすがの旅館でいただきました!

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牛たたき絶品

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味噌煮込みうどんはホッとなる味でした。

この日は寒かったから味噌煮込みうどん本当に美味しかった.....

5/1の夕飯

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  • とんかつ
  • お刺身
  • 生ハムサラダ
  • お吸い物

旅の帰りだったのでキッチンに立つ気力がなく....

お惣菜買ってきました。

5/2の夕飯

牛角 西川口店
〒332-0034 埼玉県川口市並木2-2-5 第2星野ビル1F
3,000円(平均)
r.gnavi.co.jp

牛角の20%オフクーポンが当たったので、お肉食べ放題してきました。

牛角食べ放題コースにキッズメニューあったから、感動しました.....

息子はキッズカレーを食べてご機嫌でした!

 

最近のご飯

毎日更新するのはしんどくなったので、まとめて更新する方針にしました。。

三日坊主なので。。。

4/26の夕飯

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  • 豚キムチ
  • 青菜とベーコンのソテー
  • 肉じゃが(昨日の)
  • ワカメと油揚げと豆腐のお味噌汁(昨日の)

4/27の夕飯

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  • おでん(大根・じゃがいも・がんも・ちくわぶ・はんぺん・こんにゃく・ウインナー)

出社前にスロークッカーに入れてスイッチを入れただけで、帰ったらしみしみおでんが。

この日こんな時暑くなると思ってなかったから汗だくになった。冷房入れました。。

そしてたまご入れ忘れて泣いた。

4/28の夕飯

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  • ケンタッキーオリジナルチキン
  • レッドホットナゲット
  • ポテト

毎月28日はとりの日なので、ケンタッキー中毒の我が家ではケンタッキーです。

GW前なので、特別感マシマシの夕飯でした。

肉じゃが

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今日のごはん

  • 肉じゃが
  • きのこのバター醤油炒め
  • わかめと油揚げと豆腐のお味噌汁
  • キムチ納豆豆腐
  • ひじきのまぜご飯

肉じゃがは、朝出る前にスロークッカーにセットして帰ったら出来てた。

じゃがいもに味が染み染み。

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きのこのバター醤油炒めで食物繊維確保

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旦那が昇給しためでたい日だったんだけど、基本的に夕飯は前日の夜に仕込んでるから、お祝いメニューに出来ず。。

そしたらなんと。。

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旦那がラメゾンのケーキを買ってきてくれた♡

私が今の職場で初給料だったからのと、給料日だったからと、旦那の昇給とで、色々な意味のケーキだったらしい

ありがとう〜!!